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炒菜作文50字

www.0s.net.cn 时间:2018-06-25 18:23:00 编辑:李若雨

炒菜

  中午,妈妈说要叫我炒菜,我高兴极了。妈妈说:“菜要先洗后切。”我把菜洗干净,切成块,并把锅放在炉灶上。锅干后,我倒了一些食用油。然后把调味和事先切好的菜依次放进锅里, 翻炒几下,等到快熟的时候,再加上适量的盐。妈妈还告诉我,菜不要炒的太过,以免破坏营养成分。 来源:日记http://wWw.0s.nEt.cn

  第一次炒菜,炒的满成功的,快来尝一尝。我拿了筷子吃了一口,哎呀!咸死了,妈妈笑了,说:“第一次炒菜这样已经很不错了,失败乃成功之母,做的多了就会找到窍门的。”

炒菜

  昨天我帮奶奶炒菜,先把鸡蛋打好后,又切了几根香肠,又切了一点肉,就开始炒了。

  把油倒入锅中,等油热后,把鸡蛋、香肠、肉倒入锅里。菜炒好后,味道扑鼻而来,真香啊!


炒菜

  今天妈妈教我第一次炒菜,炒的是香椿炒鸡蛋。首先,我们把冻在冰箱里的香椿和两三个鸡蛋放入一个干净碗中,把它们搅拌均匀,这时候把炒锅放在电磁炉上,倒入食用油,等到油热的时候 ,把刚才打好的鸡蛋液倒入锅中,只见鸡蛋迅速膨胀起来,并冒出黄色的小泡泡,我急忙用铲子左右翻炒起来,过一会儿,鸡蛋和香醇就变成了金黄色,这就证明就已经熟了,立即把火关掉,把它们盛 出来,一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。

  今天我好高兴,因为我学会了炒菜。

炒菜

  今天晚上,我看见奶奶在炒菜,我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜,奶奶爽快的答应了。

  今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的油,然后把葱炒一下,放适量的盐。再把白萝卜放进去,用铲子炒,把锅盖盖上去,等5分钟。5分钟后拿着铲子左炒一下,右炒一下,左翻一 下,右翻一下。最后香喷喷的白萝卜就出锅了。

  我迫不及待地想尝一尝自己亲手做的菜。嗯,味道还不错。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜,而且又做得这么好吃,多亏了奶奶要不是奶奶教我,我还学不会呢!

炒菜

  我会炒菜。先搅拌好两个鸡蛋,然后在往鸡蛋里放点盐。接下来把西红柿洗干净之后,切成块放在里面。下面再往锅里倒点油,等油热了之后,再放鸡蛋,把鸡蛋炒熟,再把西红柿放到锅里,再放一点 糖,这样可以除去西红柿的酸味,这样炒2分钟,一道美味可口的西红柿鸡蛋就好了。

  不过,在我练习的时候花了不少代价。比如:那次,我打鸡蛋,把鸡蛋打到了地上。那时我想:“完了,完了,我毁了一个小生命,妈妈肯定会吵我。”我赶紧打扫干净,不敢给妈妈说。还有一次,我 把鸡蛋炒糊了,又重新炒了一遍。想起那时,我恨不得给自己一巴掌。

  不过,炒菜是我的一种乐趣,我喜欢炒菜。

炒菜

  今天早上,爸爸和妈妈要出去办事,要晚上才能回家。他们临走之前,告诉我和姐姐:“你们又不会做饭,中午就吃方便面吧。”

  一晃到了中午,我和姐姐商量着:“方便面上火,不如试试熬大米粥,再炒一盘土豆片吧。”

  说干就干,姐姐负责熬粥,我根据平时对妈妈炒菜的观察,想练习自己炒一次土豆片。

  我先把土豆洗干净、削皮,然后开始切成片。平时妈妈运用自如的刀,可到我手中却不听话了,土豆片切得有的薄的有厚,有的宽有的窄。接着我又刷锅、点火、倒油。以前听妈妈说:“多放点豆油 ,菜就越好吃。”

  我就多到了一点豆油。把油烧热后,把酱油倒进去,“滋啦”一声,从锅里冒出一股黑烟,直呛鼻子。我急忙把土豆片倒进锅里,盖上锅盖,没过多久,我闻到了一股糊味,打开锅盖一看,呀,因为 火开得太大了,洁白的土豆片被我炒成了焦黑色,我立刻把火关掉,心想:这下可要出丑了。

  我把土豆片盛在盘子里,端上饭桌。姐姐的粥也熬好了。我和姐姐品尝自己做的饭。虽然有点糊了,但还是很好吃。

  这次经历让我深刻体会到了一句名言:一粥一饭,当思来之不易。

炒菜

  女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容,而下的厨房,要后天学。我吃过妈妈做 的许多菜,像:水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···

  我今天也想来露一手,看看菜谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为普通的菜:土豆丝。

  我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,好像专门要切我的手,费了九牛 二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。

  接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着眼睛、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步 。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐,声音变小了,我睁开眼睛,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。

  我尝了尝菜,心里有一种说不出来的高兴,顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。


炒菜

  今天,我看了妈妈是怎样炒菜的,下面就让我来给你们来介绍介绍吧。

  妈妈要做自己的拿手好菜,是酸辣白菜、醋溜角瓜和菜椒炒肉丝。妈妈先把菜洗好,把角瓜切成片,把肉切成肉丝,把菜椒切成一条一条的丝,妈妈打算先做酸辣白菜,开始炒菜了,妈妈先放 上了一些油,把葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒几下,就将一大筐白菜全部倒入锅里,翻炒了好几下,过了一会儿,妈妈放了少许“十三香”等快出锅的时候,妈妈又放了少许盐,又翻炒了一会儿,第一道 菜就做好了。

  开始做第二道菜了,妈妈还是先将少许的油倒入锅里,放了一些葱、姜、辣椒和蒜,翻滚几下后,把角瓜倒入锅中,来回翻炒着,最后,又放上一些西红柿,再翻炒几下,又倒上少许盐,第二 道菜就出锅了。

  终于到了第三道菜,也是最后一道菜,妈妈还是先倒入少许油之后,把肉丝倒入锅中,仔细翻炒一会儿,又把葱、姜,倒进锅中,炒两下之后,又把菜椒倒入锅中,翻炒几下,放了一些“十三 香”,妈妈一直翻炒着菜,快出锅的时候,妈妈又放了少许盐,第三道菜就做好了。

  妈妈做的菜真好吃呀!又过了一个快乐的周末。

炒菜

  今天下午,我放学回家以后,趁着爸爸和妈妈都不在家,赶紧拿了一包薯片,一边看电视,一边吃起薯片来。突然,我想:“反正我今天晚上的作业也不多,不如给爸爸、妈妈当一回小厨师吧!”想罢 ,我马上动手干起来。可是做什么饭好呢?现在我会做的只有简单的几样,想了想还是做我最拿手的“红烧土豆片”吧。

  我先用刀削去土豆的皮,然后用水洗干净,接着切成一片片土豆片,放在一边的盘子里备用。准备工作完成后,我点燃了炉火,然后将花生油倒进炒瓢里,大约一分钟后油热了,我将切好的土豆片 倒进锅里,滴上少许酱油,用铲子翻炒了几分钟后,倒进大约半勺的水,盖好锅盖焖五分钟,这样美味的“红烧土豆片”就大功告成了。

  就在这时,我听见门外传来脚步声,就赶紧跑进自己的房间去看书。接着,爸爸妈妈开门回家了。只听见他们一进门就惊奇的说:“家里怎么有炒菜的香味呢?”“刘卓群,是不是你做的?”我得 意洋洋地走出房间,调皮的说:“可能是书里的阿拉丁神灯变出来的吧。”“哈哈,你这个傻孩子,以为能骗了我们吗?”爸爸妈妈高兴的笑了。

  通过这件事,使我懂得了一个好孩子不仅要学习好,而且要爱劳动,做一名“德智体美劳”全面发展的好学生,这样才能成为祖国未来合格的接班人!


炒菜

  放假了,我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是,当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候,慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。

  哈哈,今天机会终于来啦!妈妈要出去办事,就我自己在家,这可是个好机会,我准备炒一盘酸辣土豆丝,给妈妈来个惊喜。

  我先学着妈妈的样子系上围裙,拿了一个土豆把它清洗干净,小心翼翼的把土豆切成细丝后备用,虽然我切得粗的粗,细的细,但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着 了,真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油,把少许的油倒入锅中,然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香,再把土豆丝倒进锅中,翻炒均匀后,加入少许醋,此时锅里扑面而 来一股浓郁的香味,让我信心大增,最后我学着妈妈的样子加了一点味精,好啦!大功告成,可以装盘啦!我关好火后想,我得剥个橘子,学着从电视里学到的摆一下盘,我把橘子摆在了盘子的四周, 看着我精心的制作,真是秀色可餐呀!

  “咚咚咚”妈妈回来啦!我激动的打开房门,妈妈闻闻问:“什么味道,好香呀!”我神秘的从厨房把菜端了出来说:“妈妈,今天您可以休息一下不用做饭了,尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的 吃了一口,摸着我的头说:“真好吃,淇淇长大了。”

  经过这次做菜,我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦,可她从不说累,我已经长大了,以后要多帮妈妈干些活,我想大声的对妈妈说:“妈妈,我爱您!妈妈,辛苦了!”

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