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凉拌黄瓜作文300字 我爱吃凉拌黄瓜

www.0s.net.cn 作文300字 时间:2017-12-24 13:00:17 编辑:张秋玉
凉拌黄瓜

  2月15日,是一个令我开心的日子。因为,我学会了,“自己动手,丰衣足食。”

  下午,我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间,我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜,我好奇地过去问她:“玟玟姐姐,你在干什么?”“来,”她边说边递给我一根黄瓜,“我们 一起做凉拌黄瓜怎么样?”“嗯,好的。”她洗好了黄瓜,准备开始切,我呢?也正式开始给黄瓜“洗澡”喽!

  我先把黄瓜冲湿,然后一点一点地用小手搓着,经过我的“沐浴”后,黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我,要把黄瓜细小的一端掰掉,我照做了。“咚,咚……”我切着黄瓜,情景呢 ?比较不优美,我拿起刀切一下,就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说:“你应该斜着切,并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做,果然比刚才切得好很多。一片,两片……我一鼓作气把 黄瓜切完了。

  玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里,这时,她的妈妈素香阿姨过来了,她说:“你们一个放调料,一个切蒜、姜。”我自告奋勇:“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起,她说:“你先两 手拿刀横着切,再竖着切,一直切。”她边说边示范。

  我也尝试着切,“砰砰,咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐,而此时,玟玟姐姐不知道怎么放调料,素香阿姨手把手地教她,醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。

  “当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时,妈妈下班也到来了,看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容,我也很高兴,因为这是我亲手做的,所以心里无比自豪,很有成就感。

凉拌黄瓜

  晚上,奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说:“兴兴,今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧?”我高兴地答应说:“好——”。我说着就跑到厨房里说:“我来做吧?”奶奶有点惊讶地看着我问:“你做?”我点头说: “是呀,我学着做。”奶奶答应了。

  我学着奶奶的样子,洗黄瓜,拍黄瓜,站在一旁的奶奶说:“慢点,别拍着自己了。”我没吭声,拍着黄瓜,黄瓜却不像在奶奶的刀下那样,一拍就裂开,我就把每根黄瓜切成段,再拍,把拍好的黄瓜 切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒,香喷喷的凉拌黄瓜就做了。

  爸爸妈妈下班回来,奶奶高兴地说:“你尝尝兴兴的手艺怎么样,整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说:“她做的,能好吃吗?”奶奶笑着说:“不尝尝你怎么知道 ,再说,这是第一次做菜,能做成就已经很好了。”

  爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里,嚼着嚼着,脸上立马笑容满面说:“好吃。”爸爸伸出大拇指说:“兴兴,你真棒!”如果再加点香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油 。

  吃着自己做的凉拌黄瓜菜,我特别高兴!一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了,妈妈高兴地说:“这么好吃的菜,咋不多做点。”奶奶说:“就剩这两根黄瓜了。”

  看着见底的菜盆,我觉得今晚真开心!


拌黄瓜

  首先,妈妈教我怎样挑新鲜的黄瓜。终于我在众多黄瓜中找了一条较粗、布满小刺、全身碧绿的黄瓜。它的尾巴还有一朵小黄花,一看就知道很新鲜。

  接着,我把它带到水池去洗,并且把它身上的小白点刷到没有为止。洗好后,我用削皮刀把它的皮削下。

  然后,我把黄瓜切成条状。因为第一次切黄瓜,黄瓜的形状各异,有的长、有的短、有的粗、有的细。其中一片黄瓜太淘气了,居然乘我不注意,跳到地板去了。唉,这片黄瓜再也无法归队了,只能 独自呆坐在垃圾桶里了。

  妈妈告诉我该剁蒜茸了。我找到一头蒜头,掰了几瓣下来,准备把它外面的一件“白外套”脱掉,可蒜片好像和我作对似的,滑滑的,剥不下来。我生气了,把它放进嘴里一咬,“啊,我的妈呀,怎 么这么辣?”我像兔子见了狼一样,飞快地冲进卫生间漱口。这下,我吸取教训,“君子动手不动口,看我怎么收拾你”。我把蒜头放到菜板上,刀背朝下,对准目标狠狠地拍下去,只听“啪”的一声 ,蒜头被我拍地皮开肉绽,蒜皮终于掉下来了。接着,我朝着蒜头乱剁,把蒜头剁地粉身碎骨,这才解了我心头之恨。

  最后我把黄瓜和蒜茸放进碗里,再加入盐巴、味精、白糖、陈醋、酱油这五种调味品,用筷子搅拌均匀,腌制五分钟就ok了。

  爸爸下班回来,尝了以后点点头,说:“这是谁做的菜,这么好吃。”我躲在一边偷笑,心里比吃了蜜还甜。

拌黄瓜

  在我的童年发生过许多有趣的事情,这些事就像一颗颗闪耀的星星。瞧!那颗星星多么的明亮,那就是我第一次拌黄瓜。

  在我7岁的那个暑假,一天中午,因为爸爸去外地出差,妈妈在做豆腐的时候发现豆瓣儿酱没了,于是亲自出去买豆瓣儿酱了,临走时对我说:“你把所有的调料放上,不要放太多,之后你把黄瓜倒在 一个铁盘里,拌一下,做个凉拌黄瓜。”

  妈妈走了以后,我就按照妈妈说的,把切好的黄瓜入上油、盐、糖、醋等一些调料,然后把它们倒进大铁盘里用筷子搅一搅,可总是感觉没有拌开。这时我突然想来妈妈平拌黄瓜都是拿起大铁盘向上抛 ,然后向上一举大铁盘,黄瓜就一块不落的躺在盘子里。我也学着妈妈的样子往上抛,本来应该接到盘子里,可不听话的黄瓜偏偏七零八落的跑到我的身上和地上,有些黄瓜和我衣服上的泥士来了个亲 密接触,因为小时候我喜欢士,所以把浑身上下弄的是脏兮兮的,满是泥土。让这样的我来拌黄瓜真是竹篮打水——一场空。正面还是干干净净的,可反面粘满了泥巴,我本想用水洗,可我又惜这 些调味料和我的劳动成果了。于是我想:吃点泥巴也蛮好的,我从电脑上看过这样一则广告,上面说的是在生活中要有泥巴的芬芳。在肚子里有些泥巴的芬芳不是更好吗!

  妈妈回来了,品尝了我拌的黄瓜,然后皱着眉头,苍白脸色变的苍白,然后捂着嘴巴跑进厕所,我还以为妈妈去上厕所,所以把妈妈吃的那盘黄瓜放在厕所门当口让妈妈吃。

  终于,妈妈从厕所出来了问我:“蓉蓉,怎么有这么多的土呢?”我把事情的前因后果都给妈妈说了一遍,顿时哈哈大笑,说:“你以后要认真的看妈妈做饭。”

  通过这次拌黄瓜,我知道了一哲理:有些事说容易做着难。以后我再也不敢眼高手低了。

拌黄瓜

  我最喜欢的一项课余活动是做菜。

  暑假里的一天,妈妈让我自己做一道简单的拌黄瓜。

  妈妈告诉我要准备的材料有:黄瓜、酱油、醋、盐。

  我先把黄瓜洗干净,然后用刀切成一片一片的,切成片以后再切成丝,越来越不好切,刀就像不听话的小娃娃,我让它往东它偏要往西,切完后,把黄瓜丝放到一个盘子里,加入一勺盐、四勺醋、两 勺酱油,我尝了尝,有点咸,又加了点黄瓜,尝了尝又不太咸了。接着我就不停地加材料,加黄瓜,最后,我的拌黄瓜越来越多了。盘子已经放不下了,只能倒在大碗里,再拌一拌,尝一尝味道还是不 好。

  我在想我为什么就是控制不好量?这时候,我冥思苦想终于想出了一个好办法:先把黄瓜倒在两个盘子里尝一尝哪一盘的味道好吃,就把哪一盘黄瓜端到桌子上,另一盘再拌一拌,留着晚上吃。

  这一天,我吃到了自己亲手做的菜,就像天下第一美食。爸爸妈妈也连连夸奖。怎么样?我的课余生活很有味道吧!

凉拌黄瓜

  我们又迎来了一年一度的暑假,在暑假里我不仅每天能按时完成作业,阅读课外书以外,还帮助家长干一些家务,如;洗碗、拖地、洗袜子等等。

  另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜,在这炎热的夏天里,吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜,会让我们的胃口大增哦!

  有一天,我和奶奶一起到超市买菜,我们买了好几种菜,有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说;“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗?”奶奶连声说:“好呀!好呀!‘接着我按奶奶 交给我的程序开始操做了起来。

  我首先将黄瓜清洗干净,把它放在菜板上,切成小方块,装入大盘中,然后切点葱花,姜沫和蒜沫放入盘中,再撒点盐和味精、鸡精,到上醋,滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面, 用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了,盘中的黄瓜绿中透着黄,黄中带着红,不要说吃上一口,就是看着它的颜色,闻闻那清香味儿,也叫人胃口大开。

  我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷,脆生生,凉冰冰。吃下去心里好爽快啊!

  爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃,今天我学会了做凉拌黄瓜,我高兴极了!

凉拌黄瓜

  今天,姥姥教我做凉拌黄瓜,准备在爸爸妈妈面前露一手。我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜,然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜,姥姥给我讲了讲步骤,我听懂了以后,便按姥姥说的步骤做了起来 ,我先把黄瓜用清水洗了洗,洗干净后,便开始切黄瓜,我小心翼翼地切着,生怕切到自己的手,五六分钟后黄瓜片切好了,一个个像我们玩的小圆长片,然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些醋搅拌着 然后放一点盐和味精,鸡精,继续搅拌,搅拌了一会后,再倒一点香油,搅拌几下后就可以盛到盘子里。 开饭的时候,我端上我做的菜,看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜,不住地说; ’好吃,好吃真好吃‘,我感觉特别有成就感,爸爸还夸奖我说;’虽然你是第一次调凉拌黄瓜,但是比你妈妈调的还要好。‘听了爸爸这句话,我心里像吃了蜜一样甜。

  以后,我还要继续学做很多种菜,让爸爸,妈妈吃上美味的菜,因为他们天天上班很辛苦。


凉拌黄瓜

  今天,老师布置了一项作业,亲自做一道菜,凉拌黄瓜或西红柿炒鸡蛋,我要做凉拌黄瓜。放学之后,我就和妈妈去蔬菜店买了几根黄瓜。一回到家,我就迫不及待地做了起来。

  首先,我洗净了黄瓜。我把黄瓜洗净后,拿出刀,在黄瓜上拍。拍完之后,我又切,把黄瓜切成小块儿之后,我便去剥蒜。我又去捣蒜,把蒜捣成蒜泥后,我接了点水,就依次在黄瓜里放入盐、料 酒、醋,放完之后,我就开始拌了。我拌完以后,爸爸尝了尝,觉着不酸,又让我放了点醋。我也尝了尝,觉着很好吃,就盛到了盘子里,就开始吃饭了。

  我觉着每件事都是看似简单,做起来难。

凉拌黄瓜

  我平时看着爸爸妈妈们上班非常的辛苦,于是我想为爸爸妈妈做顿饭让他们歇一歇,我去问妈妈能不能做,妈妈说:”太危险了,还是不做了吧!“经过我的一番请求妈妈终于同意了,说:”做个凉 拌黄瓜吧!“

  我先拿了一根黄瓜,然后接了一盆水,再把调料准备好,我就开始工作了。我先把黄瓜放进水里洗一下,可是没想到水居然这么凉,可是没办法只能坚持一下喽!终于把黄瓜洗完了,可委屈你了,我 亲爱的小手。洗完了就该切了。我知道我切的一定比妈妈的难看,但我感觉我切得还不错。我切完以后拿去给妈妈看妈妈说我切得非常好。我在”切“这一关算是过了。接下来要开始放调料了,刚开始 我把糖误以为是盐所以放了一大把,经过妈妈老师的教导我终于把每一个调料都认识了。首先我把放糖太多的黄瓜又加了一些盐,然后又倒了味精、香油……因为爸爸的口味比较重,所以我专门为他 一个人做了一份加辣椒的。

  做完了,我把黄瓜端出去给爸爸妈妈吃,他们说很好吃,我心里乐开了花。

凉拌黄瓜

  啊!过年了。吃的大鱼大肉可真不少啊!这时,如果上来一道清凉爽口的凉拌黄瓜,那该多么爽口啊!于是我学了一道拿手菜:凉拌黄瓜。可别想着简单噢!我的拿手处就在于简单的小菜让您吃到不简 单的口味与心情。我的主料:2根黄瓜、2粒大蒜。副料:盐、糖、醋、香油少许。

  首先做黄瓜时先洗净黄瓜,再把绿油油的黄瓜”啪啪啪“像大厨一样把它拍酥,随后简单切两刀,这就是我的秘籍一:用”拍“来代替”切“处理蒜和黄瓜,这样他们的表面是凸凹和参差不齐的,能更 好的吸收美味的调料。大蒜也一样,不过为了让大蒜更好释放东菌能量,所以我们要把大蒜和黄瓜暴露在空气里氧化2——3分钟。这就是我的秘籍二一定要先放固体。秘籍三是把盐放入拌匀,腌5分钟记着 一点要先放固体调料,这样固体调料可以充分均匀地拌在食物表面,以便会更好的入味。接下来我们再锦上添花地提一下鲜加一丁点白糖,啊!真好吃、这就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌匀,一 道清凉爽口的凉拌黄瓜就做好了。在油腻饭菜后能吃上一口,就像在炎热夏日吹来一股清风一样。披着油亮香油外衣的黄瓜此时变得像美玉翡翠一样光彩夺目,使人垂涎欲滴。你也来尝尝吧!

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